喝葡萄酒确实有不少潜在健康益处，但关键在于“适量”——通常建议女性每天不超过150毫升，男性不超过200毫升。过量饮酒反而会带来肝脏负担、血压升高、睡眠质量下降等风险。
以下是科学证据支持的主要好处，按重要性和研究支持度排序：
多项研究指出，葡萄酒（尤其是红葡萄酒）中的白藜芦醇、多酚类物质（如原花青素、类黄酮）能帮助降低“坏胆固醇”（LDL）的氧化，抑制血小板过度聚集，从而减少动脉粥样硬化和血栓风险。法国人虽饮食高脂，但心血管疾病发病率较低，“法国悖论”就与常饮红葡萄酒有关。
葡萄酒富含花青素、白藜芦醇等强效抗氧化剂，能中和自由基，减缓细胞氧化损伤，对皮肤老化、神经退行性疾病有一定防护作用。长期适量饮用可能让皮肤更有光泽、减少色斑。
葡萄酒中的少量酒精和褪黑素前体成分，能帮助放松神经、缩短入睡时间，尤其对轻度失眠者有一定助益。但长期依赖可能影响深度睡眠，不建议作为常规助眠手段。
餐前或餐中少量饮用，可刺激胃酸和胆汁分泌，帮助消化蛋白质和脂肪，尤其适合搭配油腻饮食。传统地中海饮食中，葡萄酒正是作为佐餐饮品存在。
研究显示，适量饮酒者大脑血流更通畅，认知功能下降速度较慢。一项对3727名老年人的追踪发现，每天饮用3-4杯干红的人，阿尔茨海默病发病率仅为不饮酒者的1/4。
适量饮用可能提升“好胆固醇”（HDL）水平，促进脂肪代谢，有助于预防高血脂和肥胖。葡萄酒中的肌醇、维生素B2也有助于新陈代谢。
一些研究发现，葡萄酒中的多酚和微量元素（如铁、钾、镁）有助于增强免疫系统功能。美国塔夫斯大学研究还表明，适量饮酒者骨密度更高，骨折风险更低。
在社交场合中，一杯葡萄酒能营造轻松氛围，缓解短期压力，提升愉悦感。但需注意，酒精只是暂时抑制中枢神经，长期依赖可能增加焦虑或抑郁风险。