房县黄酒作为中国北方半甜性黄酒的代表，以优质糯米、特制小曲和天然矿泉水为原料，经传统工艺发酵而成，其功效与作用可从以下角度系统阐述：
促进血液循环
房县黄酒性温，含18种氨基酸（总量超5900mg/L，必需氨基酸达3100mg/L）及B族维生素，能扩张血管、改善微循环，缓解手脚冰凉、气血不畅等问题。冬季温饮（30℃隔水加热，可加姜丝、红糖）可增强驱寒效果，对因寒凝导致的痛经、闭经等女性问题有显著缓解作用，临床数据显示痛经女性经前热饮缓解率达76%。
调节血脂与血压
其含有的多酚类物质和功能性肽具有抗氧化作用，可降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，减少动脉硬化风险。对于痰湿淤血阻滞型高血压，适量饮用能通过行气活血化开淤堵，辅助平衡血压。
祛湿散寒，暖宫调经
黄酒辛散之力可开腠理、微微发汗以祛湿，深入筋骨关节缝隙排出潜藏寒湿。每日一杯温热黄酒能暖胃散寒、缓解胃痛，对宫寒女性尤为适用，可调理因寒凝导致的气血不畅，改善月经紊乱。
健脾养胃，助消化
发酵产生的有机酸和酶类物质能刺激胃液分泌，帮助消化。餐后饮用可缓解胃胀、消化不良，佐餐时饮用能化解油腻。服用滋腻补品（如阿胶）时，用温热黄酒送服或同蒸，可借助其温通之性助运化、防上火。
安神助眠，舒缓神经
黄酒中的微量酒精和氨基酸具有舒缓神经的作用，睡前35ml原浆加温水1:3稀释饮用，可调节神经递质，改善睡眠质量，尤其适合失眠人群。
抗氧化，延缓衰老
富含维生素E、多酚等抗氧化成分，能清除体内自由基，减少皮肤氧化损伤。长期饮用可使皮肤红润有光泽，配合红枣、枸杞等食材同煮，还能增强补气养血功效。
促进血红蛋白合成
黄酒含铁量丰富（比红葡萄酒高12倍），且含锌、硒等易被人体吸收的微量元素，能促进血红蛋白合成，改善贫血症状，特别适合产后女性或体质虚弱者。
产后康复
在房县当地，黄酒煮鸡蛋是产妇恢复元气的滋补上品，可催乳、排恶露、促进身体康复。
夏季冰饮
8℃冷藏后加入柠檬片，既能保留活性酶，又能解腻消暑，适合夏季饮用。
房县黄酒的养生价值得到传统中医与现代科学的双重认可：