兼香型白酒融合了多种香型的特点，具有独特的风味，以下是一些知名的兼香型白酒品牌及其简要介绍：
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白云边
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产地：湖北荆州
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特点：白云边是兼香型白酒的代表品牌之一，其酒体醇厚，香气丰富，融合了酱香和浓香的特点。入口醇厚柔和，回味悠长，适合多种场合饮用。
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产品举例：白云边十五年陈酿，采用15年窖藏基酒，酒体醇厚甘润，酱香浓郁却不失清爽感，是中端宴请的体面之选。
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口子窖
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产地：安徽淮北
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特点：口子窖以多粮酿造和多曲并用工艺著称，酒体层次丰富，香气复杂。其兼香型白酒融合了浓香、酱香和清香的特点，口感绵甜醇和，余味清爽。
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产品举例：口子窖六年型，采用传统多粮酿造工艺，结合长时间存储，香气更加馥郁。酒体醇厚，入口顺滑，带有丰富的陈香、豆香、焦香和芝麻香，层次感十足。
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郎酒
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产地：四川泸州
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特点：郎酒的兼香型白酒融合了浓香和酱香的优点，口感丰富，味道层次好。其酒精度适中，既有醇厚感又不会觉得太冲，喝着挺舒服。
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产品举例：郎酒顺品郎金盖，采用浓酱平衡工艺，入口柔和顺滑，尾调焦香若隐若现，是光瓶酒中的“打工人口粮”。
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董酒
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产地：贵州遵义
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特点：董酒的兼香型白酒融合了浓香和董香的特点，酒体香气丰富，层次感强。其制曲工艺独特，采用手工操作，保护了微生物活性，酒曲质量更稳定。
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产品举例：董酒密藏D3，采用独特的双醅串蒸工艺，将大窖香醅与小窖酒醅相融合，酒体更加醇厚细腻。这种工艺保证了酒香的丰富层次，带来更为圆润的口感体验。
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金六福
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产地：北京（产自四川等地）
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特点：金六福的兼香型白酒采用优质高粱和多种粮食为原料，经过固态法精心酿造，酒体丰富且纯正。喝起来浓香扑鼻，回味甘冽，适合喜欢口味层次丰富的朋友。
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产品举例：金六福原品，酒体入口浓香且回味清冽，采用川西优质高粱、大米等多种粮食为原料，经过固态法精酿，保证了酒体的丰富层次感和独特的香味。
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仰韶
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产地：河南渑池
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特点：仰韶兼香型白酒采用优质纯粮为原料，包括高粱、大米、糯米、小麦和玉米，经过固态发酵工艺，酒体醇厚且层次感丰富。其52%酒精度带来浓郁香气，兼香型融合多种香型特点，使得口感复杂且多样。
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产品举例：仰韶彩陶坊系列，酒体醇厚绵柔，口感层次丰富，喝起来确实还不错。其香型属于兼香型，融合了多重香气，香气浓郁而复合。
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李渡
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产地：江西南昌
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特点：李渡兼香型白酒采用优质粮食和深井泉水酿造，经过老窖陈酿，酒体清澈透明，散发出优雅而舒适的香味。其兼香型香气细腻饱满，层次丰富，令人回味无穷。
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产品举例：李渡珍藏壹号，采用元、明、清三代古窖池发酵，酒体醇厚绵柔，带有浓、清、酱三香复合香气，入口绵柔，回味悠长。
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红星
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产地：北京
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特点：红星兼香型白酒采用纯粮酿造工艺，原料包括水、高粱、玉米等，确保酒的品质纯正。酒液清澈透亮，挂杯明显，说明酒质不错。喝起来顺滑，入口醇厚，带着点麦香和谷物味，感觉挺自然。
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