喝黄酒通常会引起尿酸升高,原因如下:
黄酒嘌呤含量较高:每100毫升黄酒中嘌呤含量约为15毫克至40毫克,远高于啤酒和白酒。嘌呤是尿酸生成的前体物质,摄入过多会直接增加尿酸生成。
酒精代谢抑制尿酸排泄:黄酒中的酒精(乙醇)在肝脏代谢过程中会生成乳酸,乳酸与尿酸竞争排泄通道,抑制肾脏对尿酸的排泄能力,导致尿酸在体内蓄积。
双重作用导致尿酸升高:黄酒既含有较高嘌呤(增加尿酸生成),又含有酒精(抑制尿酸排泄),两者共同作用会显著升高血尿酸水平。
对特定人群的影响:
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