茅台与赖茅的关系可归纳为以下核心要点:
1. 历史渊源:赖茅是茅台的前身之一
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起源背景:1949年前,茅台镇存在三家主要酿酒作坊:
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华茅(华姓出资的“成义酒坊”)
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王茅(王姓出资的“荣和酒房”)
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赖茅(赖姓出资的“恒兴酒坊”,由赖永初接管后更名)。
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合并成立国营茅台酒厂:1951年,政府通过赎买、没收、接管等方式,将三家作坊合并,成立“贵州省茅台酒厂”,赖茅品牌自此融入茅台历史血脉。
2. 品牌归属:赖茅是茅台集团旗下核心品牌
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商标注册与归属:
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1988年,茅台集团首次注册“赖茅”商标,后因未续展被注销。
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2014年,北京市高级人民法院终审判决,“赖茅”商标归属茅台集团。同年,贵州茅台酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司合资成立贵州赖茅酒业有限公司,独家运营赖茅品牌。
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法律声明:茅台集团明确声明,只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的赖茅酒才是正品,其他生产厂家均为假冒侵权产品。
3. 产品定位:赖茅是茅台系列酒中的重要一员
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产品线构成:
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赖茅酒作为茅台“133战略”中的全国性战略单品,与茅台酒、王子酒、迎宾酒等共同构成茅台系列酒矩阵。
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代表产品包括:赖茅传承蓝、赖茅端曲、赖茅重沙、赖茅生肖酒等,覆盖中高端市场。
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市场定位:
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茅台酒:定位高端,以“国酒”身份享誉全球,价格较高,适合商务宴请、礼品赠送等场景。
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赖茅酒:定位中高端,价格相对亲民,主打大众消费市场,强调性价比与酱香品质。
4. 工艺与品质:同宗同源,风格各异
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酿造工艺:
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赖茅与茅台均采用传统大曲酱香工艺,包括高温制曲、高温堆积、高温发酵、多次蒸馏、长期陈酿等环节。
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赖茅酒需经历1年生产周期、3年窖藏、5年出厂,与茅台酒的“12987”工艺(1年周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒)一脉相承。
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口感差异:
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茅台酒:酒体醇厚丰满,酱香突出,层次复杂,回味悠长,空杯留香持久。
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赖茅酒:酱香纯正,口感柔和,入口绵甜,回味较长,适合初次接触酱香酒的消费者。
5. 市场影响:赖茅助力茅台拓展消费群体
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品牌复兴:
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2015年,赖茅通过“回归上市发布会”重新进入市场,以“国民酱香”为定位,迅速获得消费者认可。
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2018年,赖茅销售额突破10亿元,成为茅台股份公司又一个10亿级大单品。
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跨界合作:
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赖茅与世界羽毛球联合会(BWF)合作,推出赖茅世界羽联纪念酒,提升品牌国际影响力。
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通过“茅台酱香·万家共享”全国巡回品鉴会等活动,强化消费者对酱香酒的认知。
总结:茅台与赖茅是“母子品牌”关系
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历史传承:赖茅是茅台的前身之一,其品牌与工艺融入茅台发展历程。
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品牌归属:赖茅现为茅台集团旗下核心品牌,由贵州赖茅酒业有限公司独家运营。
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