贵州省仁怀市茅台镇酒源酒厂位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇中茅大道146号,是茅台镇具有代表性的民营酿酒企业之一,以下是对该酒厂的详细介绍:
一、历史沿革
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前身与转型:酒源酒厂的前身为怀洪酒厂,成立于1984年,是改革开放初期茅台镇诞生的第一批民营酒厂之一。1987年,怀洪酒厂转为民营企业并扩大生产规模。
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更名与寓意:2000年,怀洪酒厂更名为酒源酒厂,寓意“酱酒之源”,体现了酒厂不忘初心、传承酱香酒传统酿造工艺的使命。
二、生产规模与设施
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制酒厂房与窖坑:酒源酒厂拥有制酒厂房3栋,窖坑100余个,为酱香酒的酿造提供了充足的产能。
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年产与储存能力:酒厂年产优质基酒2000余吨,储存能力超过1万吨,确保了产品的稳定供应和品质保障。
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包装车间与员工:酒厂设有包装车间1个,员工100多人,其中各类技术人员10余人,品酒师3人,贵州省白酒评委1人,勾调师3人,为产品的品质控制提供了有力支持。
三、产品系列与特色
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成品酒种类:酒源酒厂的产品主要以中高端酱香型白酒为主,成品酒包含怀洪老窖、怀洪大曲、怀洪赤子之心、怀洪1984、小红豹等30多个品种。
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定制与拓展:酒厂还拓展了私人定制、企业定制、封坛酒、散酒等多条产品线,满足了消费者全方位的消费需求。
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品质与工艺:酒源酒厂秉承传统酱香酒酿造工艺,结合现代科技手段,不断提升产品品质。其酱香酒具有酒体醇厚、回味悠长等特点,深受消费者喜爱。
四、市场定位与品牌影响力
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市场定位:酒源酒厂以中高端市场为主要目标,致力于为消费者提供高品质的酱香型白酒。
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品牌影响力:作为茅台镇的第一批民营酿酒企业之一,酒源酒厂在行业内具有较高的知名度和影响力。其产品不仅在国内市场畅销,还出口到多个国家和地区,赢得了广泛的赞誉。
五、文化传承与社会责任
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文化传承:酒源酒厂注重酱香酒文化的传承与弘扬,通过举办酱酒之旅等活动,向消费者介绍茅台