茅台镇国礼酒业有限公司是一家位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇的酱香型白酒生产企业，以下是对该公司的详细介绍：
一、公司概况
-
成立时间：1998年3月16日
-
法定代表人：李禺岱
-
注册资本：1050万元人民币
-
企业类型：有限责任公司（自然人投资或控股）
-
经营范围：白酒生产、销售，预包装食品、饮料销售
-
企业规模：小微企业，员工人数少于50人（2024年数据）
二、生产能力与设施
-
年生产能力：3000吨
-
储酒能力：10000吨
-
生产设施：配有国内先进的化验设备、罐装设备、过滤设备，以及茅台传统窑池372个
三、酿造工艺与产品特点
-
酿造工艺：秉承传统工艺，结合现代科技，采用高温制曲、高温接酒、高温堆积发酵等独特工艺。精选赤水河畔优质高粱、小麦和茅台镇独特的水质酿造而成，端午踩曲、重阳下沙，生产周期长达一年以上。将生产出的酒存放五年以上，再用老酒勾兑，确保酒的品质和口感。
-
产品特点：酒体香而不艳，低而不淡，丰满醇厚，具有典型的酱香特性。酒里富含多种微量元素和香味物质，是真正的高品质绿色产品。具有高而不上头，低而不淡口、酒体醇厚、酒香幽雅、回味悠长的特点。
四、市场布局与品牌建设
-
市场布局：公司下设生产部、市场部、策划研究室，并在贵阳、广州、重庆、北京等地设立办事处，以开发市场，让更多的人品尝到高品质酱香型白酒。
-
品牌建设：公司于2006年制定了品牌建设战略思想，在全国各地建立了“国礼酒业”专卖模式，率先在白酒民营企业中设立专卖店之先河。通过多年的市场耕耘和品牌建设，国礼酒业在酱香型白酒领域树立了良好的口碑和品牌形象。
五、荣誉资质与知识产权
-
荣誉资质：先后被评为中国食品工业协会“中国知名白酒信誉品牌”、“广东国际酒饮博览会金奖”、“首届香港中国保健酒产品博览会紫荆花金奖”等殊荣。
-
知识产权：拥有商标信息56条，专利信息8条，备案网站1个（黔ICP备20006430号），此外还拥有资质证书10个，行政许可7个（部分数据可能随时间变化）。
六、企业文化与发展理念
-
企业文化：国礼酒业吸纳了远古民间酿酒之精华，结合当地天然酿酒资源，形成了独特的酿酒文化。公司注重传承和发扬贵州的酒文化，致力于为消费者带来高品质的白酒产品。
-