白毫银针是什么茶类

白毫银针属于白茶，是中国六大茶类之一，也是白茶中的顶级品种。它以芽头肥壮、满披白毫、形似银针而得名，主要产于福建省福鼎、政和、建阳等地。由于其原料全部采用春季茶树嫩芽，制作工艺自然轻柔，不炒不揉，最大程度保留了茶叶的天然成分，因此被誉为“茶中美人”“茶王”。

白毫银针的核心特点：

• ‌原料讲究‌：仅选用福鼎大白茶或政和大白茶的单芽为原料。
• ‌外形特征‌：条索挺直如针，白毫密被，色泽银白，富有光泽。
• ‌香气滋味‌：茶汤清澈杏黄，香气清鲜，带有毫香与花香，口感鲜爽甘甜。
• ‌等级划分‌：根据国家标准，白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四类，其中白毫银针为最高等级。

主要功效与饮用建议：

1. ‌清热解毒‌：茶性偏凉，适合夏季饮用，有助于消暑降火。
2. ‌滋阴润肺‌：对阴虚火旺、咽喉不适有一定缓解作用。
3. ‌增强免疫‌：富含茶多酚和氨基酸，有助于提高身体抵抗力。
4. ‌促进消化‌：饭后适量饮用可助消化，但脾胃虚寒者应少饮。

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