长期适量喝茶对身体总体有益,但过量或不适宜地饮用可能带来健康风险。关键在于“适量”与“因人制宜”。
保护心血管系统
茶叶中的茶多酚、儿茶素等成分具有抗氧化和抗炎作用,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的氧化,减缓动脉粥样硬化进程。长期适量饮茶可改善血管内皮功能,调节血脂,辅助控压,从而降低心血管疾病风险。一项针对8万多人的研究发现,坚持饮茶者“好胆固醇”(HDL-C)水平下降更慢,心血管病风险降低8%。
提升代谢与脂肪肝改善潜力
茶多酚能促进脂肪分解、抑制脂肪吸收,帮助调节糖脂代谢。研究显示,茶叶中的EGCG成分可有效改善非酒精性脂肪肝,减少肝脏脂肪堆积。
降低慢性病风险
延缓衰老,提升整体状态
茶多酚和黄酮类化合物具有强抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞免受氧化损伤,延缓皮肤老化,长期饮茶者常显得更年轻。
提神醒脑,增强免疫力
咖啡因与茶氨酸协同作用,既能提神又不会引起剧烈心悸,还能增强注意力和记忆力。茶多酚还具有抗菌、抗病毒作用,有助于增强体质。
加重肝肾负担(尤其过量或浓茶)
茶叶中的咖啡因和茶多酚需经肝肾代谢,长期大量饮用浓茶可能增加肝脏负担,甚至导致功能受损,特别是已有肝病者更需谨慎。部分研究指出,某些茶叶若长期过量饮用,可能“日积月累压垮肝功能”。
增加肾结石风险
浓茶中草酸含量较高,过量摄入可能促进肾结石形成,尤其空腹饮用时风险更高。有案例显示,长期大量饮茶者体检发现肾功能受损。
影响营养吸收
茶中单宁酸可与铁离子结合,长期饮用可能影响铁吸收,增加缺铁性贫血风险,女性经期或贫血人群应特别注意。同时,咖啡因可能抑制钙吸收,长期可能导致骨质疏松。
干扰药物效果
茶叶中的鞣质可与铁剂、钙剂、抗生素等结合,降低药效;咖啡因也可能与镇静药、抗心律失常药等发生拮抗作用,建议服药前后间隔2小时以上再饮茶。
引发心悸、失眠等问题
咖啡因会刺激中枢神经,导致心率加快、血压升高,对心律失常患者或敏感人群可能诱发心悸、早搏等症状。临睡前饮浓茶易影响睡眠质量。