不同标准整理如下：
一、按历史名茶分类
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西湖龙井
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产地：浙江杭州西湖区
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特点：扁平挺直，色泽嫩绿，豆香浓郁，滋味鲜爽回甘，被誉为“绿茶皇后”。
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碧螺春
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产地：江苏苏州太湖东洞庭山
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特点：卷曲如螺，白毫显露，花果香清幽，汤色碧绿清澈。
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黄山毛峰
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产地：安徽黄山
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特点：形似雀舌，带金黄鱼叶，兰花香持久，滋味醇厚。
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信阳毛尖
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产地：河南信阳大别山区
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特点：细圆紧直，白毫满披，栗香浓郁，汤色嫩绿明亮。
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六安瓜片
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产地：安徽六安大别山
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特点：单片嫩叶炒制，形似瓜子，无梗无芽，香气高长，滋味鲜醇。
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太平猴魁
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产地：安徽黄山新明乡
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特点：两叶抱芽，扁平挺直，兰花香清高，滋味鲜爽带甜。
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庐山云雾
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产地：江西庐山
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特点：条索粗壮，豆花香明显，滋味醇厚耐泡。
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安吉白茶
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产地：浙江安吉
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特点：虽名“白茶”，实为绿茶（因茶树变异呈白色），氨基酸含量高，滋味鲜爽如鸡汤。
二、按产地分类
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江浙地区
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西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、顾渚紫笋（浙江长兴）、径山茶（浙江余杭）。
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安徽地区
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黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、涌溪火青（安徽泾县，珠形茶）。
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河南地区
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江西地区
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四川地区
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竹叶青（四川峨眉山）、蒙顶甘露（四川雅安，卷曲型）。
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贵州地区
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都匀毛尖（贵州都匀，卷曲如鱼钩）、湄潭翠芽（贵州湄潭）。
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其他地区
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恩施玉露（湖北恩施，蒸青工艺）、日照绿茶（山东日照，北方代表）、南京雨花茶（江苏南京，针形茶）。
三、按外形分类
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扁平形
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卷曲形
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针形
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片形
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珠形
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兰花形
四、按工艺特色分类
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炒青绿茶
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代表：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖（通过锅炒杀青和干燥）。
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烘青绿茶
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蒸青绿茶
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代表：恩施玉露（日本煎茶也属此类，蒸汽杀青，色泽翠绿）。
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晒青绿茶
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代表：滇青（云南大叶种，用于制作普洱茶生茶的原料）。
五、小众特色品种
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舒城小兰花（安徽舒城）：兰花形，兰花香显著。
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休宁松萝（安徽休宁）：历史名茶，条索紧结，香气高长。
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狗牯脑茶（江西遂川）：形似绣花针，清香持久。
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径山茶（浙江余杭）：日本茶道源头，豆香浓郁。
选购建议
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尝鲜：优先选择名优茶（如龙井、碧螺春），但需注意季节（明前茶最嫩，雨前茶性价比高）。
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日常饮用：可尝试性价比高的地方茶（如四川竹叶青、贵州湄潭翠芽）。
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特殊需求：安吉白茶适合追求鲜爽口感者；蒸青茶（如恩施玉露）适合喜欢清淡茶香者。
绿茶品种繁多，不同产地和工艺赋予其独特风味，可根据个人口味偏好和预算选择。