乌龙茶加纯牛奶喝通常不能直接减肥，其减肥效果缺乏科学依据，且可能因成分冲突或热量摄入影响减肥进程。以下为具体分析：
乌龙茶本身含有茶多酚、咖啡因等成分，这些成分在一定程度上可以促进脂肪分解、提高代谢率，并增加饱腹感，从而辅助减肥。然而，当乌龙茶与纯牛奶混合饮用时，牛奶中的酪蛋白可能会与茶多酚结合，降低其浓度，进而影响茶多酚的保健效果，包括其促进脂肪分解的作用。
此外，牛奶本身含有一定的脂肪和糖分，尤其是全脂牛奶。如果减肥期间大量饮用乌龙茶加纯牛奶，可能会增加热量摄入，从而影响减肥效果。虽然低脂或脱脂牛奶可能对于控制热量摄入有帮助，但过量摄入仍然可能不利于减肥。
从消化角度来看，乌龙茶和牛奶的营养成分迥然不同，一起饮用可能不易消化，长期下去还有可能对身体造成不好的影响。对于胃肠道敏感的人群，这种搭配可能导致胃肠道不适，如腹痛、腹泻等症状。