石斛黄金人参茶中以下人群需谨慎或避免饮用：
孕妇及哺乳期妇女
石斛、人参等成分可能通过胎盘或乳汁影响胎儿或婴儿健康，且孕期和哺乳期用药需严格遵循医嘱，避免潜在风险。
体质壮实或易上火者
人参性温，长期过量饮用可能导致内热加重，出现口干、便秘、烦躁等症状，尤其不适合体质偏热或已有上火表现的人群。
严重感冒或感染期患者
感冒期间人体正气抗邪，此时饮用滋补茶可能加重体内负担，延缓病情恢复，尤其是风热感冒或伴有发热者更需避免。
脾胃虚寒或湿气重者
石斛性微寒，脾胃虚寒（如经常腹泻、胃痛、畏寒）或湿气重（如舌苔厚腻、身体困重）的人群饮用后可能加重症状，如腹痛、腹泻或湿气滞留。
对成分过敏者
若对石斛、人参、黄金（如茶中含金箔）或其他成分过敏，饮用后可能引发皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏反应，需立即停止并就医。
慢性病患者（如高血压、糖尿病、心脏病）
人参可能影响血压、血糖水平，与某些药物（如降压药、降糖药）产生相互作用，需在医生指导下饮用，避免病情波动。
儿童及青少年
儿童体质尚未发育完全，滋补茶可能干扰正常生长发育，且人参含激素样物质，长期饮用可能引发性早熟等问题。
特殊生理状态者
如女性经期（可能加重出血或痛经）、术后恢复期（需根据体质和医生建议决定）等，需谨慎评估是否适合饮用。