白毫银针属于白茶类，是中国白茶中的顶级品种，以下从多个方面为你详细介绍：
分类依据
白茶是中国六大茶类之一，其制作工艺不炒不揉，主要经过萎凋和干燥两道工序，最大程度地保留了茶叶的自然形态和营养成分。白毫银针的制作严格遵循白茶的传统工艺，仅以单芽为原料，通过自然萎凋和低温干燥制成，符合白茶的基本特征。
茶叶特征
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外形：白毫银针外形挺直似针，满披白毫，如银似雪，芽头肥壮，匀齐洁净，色泽银白有光泽。
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香气：香气清高持久，带有淡淡的毫香，这是白毫银针特有的香气，清新自然，令人心旷神怡。
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滋味：滋味鲜爽醇厚，回甘持久，口感柔和顺滑，茶汤在口中散开时，能感受到其丰富的层次感和细腻的质感。
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汤色：冲泡后汤色浅杏黄，清澈明亮，给人一种清新雅致的感觉。
产地分布
白毫银针主要产于福建省的福鼎市和政和县等地。
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福鼎产区：福鼎白毫银针以福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，其茶芽肥壮，茸毛厚密，制成的白毫银针品质上乘，毫香显著，滋味鲜醇。
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政和产区：政和白毫银针多采用政和大白茶制作，芽头稍瘦长，色泽灰绿，香气清鲜，滋味醇厚。
品质等级
根据国家标准，白毫银针分为特级和一级两个等级。
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特级白毫银针：芽针肥壮，茸毛厚实，匀齐洁净，色泽银灰白，富有光泽；香气清纯、毫香显露；滋味清鲜醇爽、毫味足；汤色浅杏黄、清澈明亮；叶底嫩匀肥壮、毫芽多。
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一级白毫银针：芽针较肥壮，茸毛较厚实，尚匀齐洁净，色泽银灰白；香气清纯、毫香显；滋味鲜醇爽、毫味显；汤色杏黄、清澈明亮；叶底嫩匀、毫芽较多。