1至3年,具体时间受茶叶发酵程度和储存条件影响。以下是对不同情况的分析:
常规保质期:乌龙茶作为半发酵茶,其保质期通常为1至2年。在常温下,若保存得当(如密封、避光、防潮),保质期可延长至2年左右;若放入冰箱冷藏,保质期可能进一步延长至2年半。
发酵程度影响:发酵程度较高的乌龙茶(如武夷岩茶、台湾乌龙中的部分品种)保质期相对较长,一般可达2至3年。这类茶叶在保存过程中,若条件适宜(如密封、低温、干燥),即使超过常规保质期,仍可能保持较好的品质。
储存条件的关键作用:
过期茶叶的风险:超过保质期的乌龙茶,其香气和滋味可能大打折扣,甚至可能因受潮、氧化等原因而变质。变质茶叶可能滋生细菌,饮用后可能引起胃肠道不适(如腹痛、腹泻等症状)。