（青茶），具体分类及特点如下：
1. 茶类归属
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乌龙茶：大红袍是半发酵茶，介于绿茶（不发酵）和红茶（全发酵）之间，具有独特的“绿叶红镶边”特征（叶缘呈红色，叶心为绿色）。
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武夷岩茶：大红袍是武夷岩茶的代表品种，产于福建武夷山，因生长在岩缝中而得名“岩茶”，以“岩骨花香”著称。
2. 核心特征
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工艺：经萎凋、做青（摇青与静置交替）、杀青、揉捻、烘焙等多道工序制成，其中“做青”是形成乌龙茶香气和滋味的关键步骤。
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外形：条索紧结壮实，色泽乌褐带油润，部分茶叶叶缘有红色斑块。
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香气：以花香、果香为主，兼具焦糖香或蜜香，香气持久。
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滋味：醇厚回甘，带有独特的“岩韵”（矿物质感与山场气息的结合）。
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汤色：橙黄或橙红，清澈明亮。
3. 历史与地位
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文化象征：大红袍被誉为“茶中之王”，传说曾为明朝皇帝御赐贡茶，母树位于武夷山天心岩九龙窠，现存6株（已停止采摘，现市场流通的多为无性繁殖的品种茶）。
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非遗工艺：武夷岩茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录，大红袍是其中的典范。
4. 常见误区
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红茶误认：因名称中带“红”字，常被误认为红茶，但实际与红茶的全发酵工艺不同。
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绿茶混淆：部分人因大红袍的鲜爽感误以为是绿茶，但乌龙茶的半发酵工艺赋予了它更复杂的香气层次。
总结
武夷大红袍是乌龙茶中的顶级品种，以独特的岩韵、丰富的香气和醇厚的滋味闻名，是中国茶文化的瑰宝之一。若想体验其魅力，建议选择正规渠道购买，并注意冲泡时使用沸水、快出汤，以充分激发香气。