茄出现“怪味”可能由多种因素导致，主要涉及储存、制作工艺、燃烧方式以及外部污染等方面，以下是详细分析：
储存问题
-
储存环境不当
-
湿度过高：雪茄储存的理想湿度通常在65%-72%之间。如果湿度过高，雪茄容易发霉，霉菌会产生难闻的气味，类似霉味或腐臭味。而且过高的湿度还可能使雪茄的烟草过度膨胀，影响其结构，导致燃烧不均匀，进一步产生怪味。
-
湿度过低：当储存环境湿度过低时，雪茄会变得干燥，烟草中的水分流失，原本的香气也会随之消散。干燥的雪茄在燃烧时可能会产生焦糊味，因为烟草在缺乏水分的情况下容易过度燃烧。
-
温度异常：适宜的雪茄储存温度一般在18-21℃。温度过高会加速雪茄的发酵过程，可能导致发酵过度，产生酸味或其他不愉快的气味。而温度过低则会使雪茄的发酵过程减缓甚至停止，影响雪茄的口感和香气，也可能产生一些异味。
-
通风不良：储存雪茄的空间需要保持良好的通风，否则空气不流通会导致异味积聚。例如，如果雪茄保存在一个密封的容器中且长时间不打开，容器内的异味会被雪茄吸收，从而影响其原本的香气。
-
串味
-
与其他有异味物品混放：雪茄具有很强的吸附性，容易吸收周围环境中的气味。如果将雪茄与香水、香料、化学品等有强烈气味的物品放在一起，雪茄就会吸收这些异味，导致出现怪味。
-
不同品牌或风味的雪茄混放：不同品牌和风味的雪茄具有各自独特的香气成分。如果将它们混放在一起，香气可能会相互交叉影响，产生不协调的怪味。
制作工艺问题
-
烟草原料问题
-
劣质烟草：使用了质量不佳的烟草原料，可能本身就带有一些不良气味，如土腥味、杂味等。这些劣质烟草在制作雪茄时无法掩盖其本身的气味，从而导致雪茄出现怪味。
-
烟草受污染：在烟草的种植、采摘、加工过程中，如果受到农药、化肥、灰尘等污染，也会使雪茄产生异味。例如，过量使用农药可能导致烟草残留农药味。
-
发酵过程异常
-
发酵不足：雪茄在制作过程中需要经过发酵环节，以改善烟草的口感和香气。如果发酵不足，烟草中的一些不良成分无法充分转化和挥发，就会保留在雪茄中，产生生青味或其他怪味。
-
发酵过度：发酵过度会使烟草产生酸败现象，产生酸味、腐臭味等不愉快的气味。而且发酵过度的雪茄质地可能会变得松散，影响燃烧和口感。
-
卷制工艺问题
-
卷制不均匀：如果雪茄卷制不均匀，会导致燃烧时空气流通不畅，部分烟草燃烧不充分，产生焦糊味或刺鼻的气味。例如，雪茄的茄芯烟草分布不均匀，有的地方烟草过多，有的地方过少，燃烧时就会出现燃烧速度不一致的情况。
-
使用了不合适的胶水：在卷制雪茄时，需要使用胶水来固定茄衣。如果使用的胶水质量不佳或含有有害化学物质，会在燃烧时产生异味，影响雪茄的整体口感。
燃烧问题
-
燃烧不充分
-
抽吸频率不当：抽吸雪茄时，如果频率过快，会导致雪茄内部温度过高，燃烧不充分，产生焦糊味。而抽吸频率过慢，则可能使雪茄熄灭后重新点燃，产生苦味和异味。
-
空气供应不足：雪茄燃烧需要充足的空气，如果抽吸时没有给予足够的空气，如用嘴紧紧包裹雪茄，会导致燃烧不充分，产生怪味。此外，雪茄的茄套和茄衣如果过于紧密，也会影响空气的流通，导致燃烧问题。
-
燃烧工具问题
-
使用劣质火源：点燃雪茄时，应避免使用有异味的火源，如劣质的打火机燃料、火柴中的硫磺等。这些物质在燃烧时会产生刺鼻的气味，影响雪茄的香气。最好使用专用的雪茄火柴或长柄打火机，且燃料要纯净。
-
火源直接接触雪茄：如果用火焰直接长时间接触雪茄的茄衣，可能会烧焦茄衣，产生焦糊味。正确的点燃方法是先将火焰靠近雪茄端部，然后缓慢旋转雪茄，使茄衣均匀受热点燃。
外部污染
-
手部异味：在拿取雪茄时，如果手上有香水、化妆品、食物等异味，这些异味会转移到雪茄上，导致雪茄出现怪味。因此，在拿取雪茄前最好先洗手，确保手部清洁无异味。
-
口腔异味：抽吸雪茄时，口腔中的异味也会影响对雪茄香气的感受。例如，刚吃完大蒜、洋葱等食物后抽吸雪茄，可能会觉得雪茄有怪味。在抽吸雪茄前，可以漱口或使用口腔清新剂来去除口腔异味。