假雪茄持灰表现差，主要源于其烟叶质量、卷制工艺及结构稳定性与真品存在显著差距，具体原因如下：
假雪茄常使用未经过严格筛选的劣质烟叶，甚至掺杂碎烟丝或非烟草材料。这些烟叶可能未经充分发酵，导致燃烧时产生大量杂质，烟灰松散易碎。而真品雪茄采用整片优质烟叶，经过2-3年自然发酵，燃烧更均匀，烟灰紧致且呈灰白色。
真品雪茄的卷制需由经验丰富的工匠手工完成，确保茄衣、茄套、茄芯三层烟叶紧密贴合，形成稳定的结构。这种工艺能使烟灰在燃烧过程中保持完整，甚至形成“长灰柱”。而假雪茄多为机器卷制或手工粗糙，烟叶填充不均，结构松散，导致烟灰易断裂、脱落。
雪茄的湿度对其燃烧性能至关重要。真品雪茄在出厂前会经过严格的水分平衡处理，确保湿度适中（通常为65%-72%）。若湿度过高，烟灰可能开叉；湿度过低则易导致燃烧过快。假雪茄因储存条件差，湿度波动大，燃烧时烟灰难以保持完整。
真品雪茄的烟叶种植于富含矿物质的土壤（如古巴的Vuelta Abajo地区），钾含量高，燃烧后烟灰呈灰白色且紧致。而假雪茄的烟叶可能来自土壤贫瘠的地区，或未经过科学种植管理，导致烟灰颜色发黑、质地粗糙，持灰能力差。
假雪茄因烟叶质量差、卷制工艺粗糙，常出现燃烧不均的问题，如：
这些问题均会破坏烟灰的完整性，使其难以保持长而紧致的状态。