山东中烟雪茄烟发展历程
手艺雪茄烟操作间一景。
卷烟工人一丝不苟地为雪茄烟戴上茄帽。
机制雪茄烟出产线上,工人细心肠对商品进行自检。
查验员认真对雪茄烟进行专检。
奖杯和证书是对鲁产雪茄烟高端质量的最佳注解。
宝石,宝贵的标志
雪茄烟,就被称为烟草皇冠上的“宝石”。
鲁产雪茄烟也犹如一颗精雕细琢的“宝石”,绽放着本身特有的诱人光荣。
这光荣,罗致了前史的沉积,交融了国际的技能。
这光荣,凝结了山东中烟工业有限责任公司多年来的尽心雕刻和不懈努力。
罗致沉积,从前史深处走来
前史厚重,沉积精华。
作为“东方雪茄原生地”,山东雪茄烟有着悠长的前史。
1903年,山东兖州树立雪茄烟厂。
1914年,山东兖州雪茄取得第十五届国际博览会“最优金奖”。
1930年,山东兖州开展变成我国雪茄之都,制烟工人达1400余人。
1970年,山东兖州的“泰山雪茄”被地方政府作为奉送国际友人的礼品。
1997年,山东烟草业第二代手艺全叶卷雪茄诞生。
1999年12月,将军集团从原兖州雪茄烟厂请来专家,建立了雪茄烟实验室,进行手艺全叶卷雪茄烟的研制作业。
2004年,国家局批准济南卷烟厂变成全国四家定点雪茄烟出产厂家之一。
……
年代在开展,技能在行进。
2012年5月,山东中烟雪茄烟制作基地正式建立。这个集研制、出产、出售为一体的制作基地,团队协作能力强,响应商场的速度快,在充沛交融前史技能的基础上,尽心研制,精心制作,全力打造“泰山”和“将军”品牌雪茄烟。
厚积才干薄发。在山东中烟的引领下,近3年来,鲁产雪茄烟坚持“跑步”行进,增加速度快、品牌价值高、品牌形象好,在较短时间内开辟出了一片新天地。
加强协作,向年代前沿进发
岁月流通,物华阜新。
雪茄烟是“进口货”,一流的技能和技能在国外。
为了全面提高雪茄烟技能水平和研制水平,山东中烟加强了同古巴、墨西哥等国强势雪茄公司的沟通与协作。
墨西哥图伦特公司是一家归纳实力较强的雪茄公司,从2012年开端,山东中烟与其签署了战略协作协议,在质料、技能、研制、商场等方面进行深度协作。
“山东中烟雪茄烟制作基地每年差遣人员到墨西哥图伦特公司进行技能沟通,并约请图伦特公司的有关人员到山东中烟进行辅导。”山东中烟雪茄烟制作基地研制人员胡延奇向记者介绍道。
传统技能与国外技能的深化联系赋予了鲁产雪茄烟独特的处理技能和较高的质量水平,使其既具有国外雪茄烟的纯正风味,又具有合适国人请求的柔软、舒服。
有了较好的商场口碑,鲁产雪茄烟不断推陈出新、拓宽商场。
2014年12月,山东中烟全新推出“泰山”(巅峰5号)、“泰山”(巅峰6号)、“泰山”(阔佬2号)、“泰山”(阔佬4号)四款商品。
“泰山”雪茄烟致力于打造我国最高端雪茄烟品牌。以“泰山”(巅峰5号)为例,它交融了鲁产雪茄烟本身和北美的技能,是纯手艺制作大号雪茄烟,雪松木木盒包装,花梨木贴皮,暗合“巅峰”的意义。
目前,“泰山”雪茄烟包含“巅峰”、“阔佬”、“3G”三个系列共7款商品,“将军”品牌包含“将军”(大力神)、“将军”(战神)、“将军”(3G)等三种类型的7款商品,总共14个标准,梯次调配合理、价位散布均匀、商品个性杰出。
商品投合商场,换来的是杰出的出售成绩。
从2013年开端,鲁产雪茄烟销量迅速增加,构造稳步提高。2014年,鲁产雪茄烟累计完结工业出售收入1418.6万元,同比增加141.8%。上一年,全国雪茄烟单支批发均价为1.38元,而山东中烟继续坚持高出售构造,单支批发均价为2.46元。尤其是主导标准“将军”(3G),在2~3元层次中销量全国榜首。
安身精益,凸显手艺魅力
雪茄烟的魅力源于它的质量,而质量好坏的关键在于质料。
作为首家从巴西、印尼等雪茄烟叶产区进口质料的国内雪茄烟出产公司,从上一年开端,山东中烟收购多米尼加国际尖端雪茄质料,进一步丰厚了质料的运用范围,提高了雪茄烟商品的质量。在国内,山东中烟在吉林、湖南、广东、四川等优异雪茄烟叶产区也树立了烟叶出产基地,以确保鲁产雪茄烟质量。
质量源于技能,更源于每个卷烟工人的尽心雕刻。
从烟叶到烟支,一支纯手艺制作的雪茄烟需求通过222道工序。这其间,烟叶的发酵处理是基地。鲁产雪茄烟的烟叶发酵联系了传统技能和国外先进技能,在全国处于较抢先的地位。从包叶仓储、芯叶制备、烟支卷制,到醇化、烘焙、选色、平衡、包装、冷冻,每个环节都有杂乱的操作程序和严厉的技能请求。
管中窥豹,可见一斑。
一支全叶纯手艺雪茄烟首要包含茄心、茄套、茄衣三有些,其制作进程包含茄心制作、茄套卷制、定型、茄衣制作、茄衣卷制、茄帽制作卷制、小茄帽制作卷制等一系列精密的进程,每个过程、每个动作都离不开细心、耐性和灵活的双手。
张艳琴是山东中烟雪茄烟制作基地的一名卷烟工人,现为职业雪茄烟手艺卷制技能鉴定专家组成员,已有13年的手艺卷制经历,首要担任“泰山”(巅峰)系列高级雪茄烟的卷制作业。
4月17日上午,张艳琴正在制作茄心。记者见她把不一样的烟叶按份额配在一起,熟练地卷上茄套,然后放在电子秤上称重,用模具准确量制后,再稍加裁切,一只茄心的制作才算完结。正午休息时间,她把没用完的烟叶细心肠装好,寄存起来。
下午,张艳琴为贮存了几天且已经定型的茄胚“裁”茄衣、“穿”茄衣、“戴”茄帽。她用刀从一片烟叶上裁出相似扇形的茄衣,熟练地将其裹在茄心上,均匀地抹上食品级植物纤维素,把茄衣粘好,然后裁出弧形的茄帽,粘好茄帽,再裁出小茄帽,粘好小茄帽。最终,检查一番断定没有问题后,才小心肠放好。
从头至尾,张艳琴动作干净利落,每个过程都适可而止。
“由于是纯手艺卷制,所以,每支雪茄烟都是绝无仅有的,这也愈加凸显出纯手艺雪茄的魅力和特色。虽然是纯手艺,但由于有圆周、分量、吸阻、均匀性等各项物理目标和技能参数的请求,所以每支雪茄烟又都具有内涵的技能统一性,这也确保了其全体质量的一致性、稳定性。”山东中烟雪茄烟制作基地车间主任常月勇说。
闭合监管,确保质量杰出
质量源于专业,源于标准,源于查验,源于监管。
在山东中烟雪茄烟制作基地,每道工序都要严厉依照技能技能标准进行,每个流程、每个环节、每道工序都有记录,并有完善的查验流程和严厉的查验标准。
专业、体系的训练是变成一名卷烟师有必要通过的过程。“手艺卷制手法哪道工序该怎样做,剪刀该放啥方位、怎样放、怎样用,植物纤维素怎样用、用多少,修头、定型有啥标准等等,每道工序、每个过程都有具体而严厉的请求。”山东中烟雪茄烟制作基地技能员陈平说。
卷烟设备的管护水平也直接关系着雪茄烟商品的质量。
在山东中烟雪茄烟制作基地,记者看到了一本《MIR-01机制雪茄烟卷制机内部学习材料》。
“制作‘将军’(3G)的MIR-01机制雪茄烟卷制机是荷兰进口设备,跟从设备而来的只有简略的构造阐明,没有具体的操作及维修养护材料。为了非常好地运用和维护设备,车间设备管理人员依据阐明书,加上自己的了解和经历堆集编写了这本学习材料。”常月勇介绍。
从原理到设备的养护再到毛病的扫除,学习材料都进行了具体的论述。依据上面的标准请求,设备管理人员对设备进行日保、周保、月保,确保设备的杰出运转,然后确保雪茄烟的质量。
查验是确保质量的最终一道关口。
在这里,雪茄烟履行的是支支查验的标准,每支雪茄烟从卷制到出库都要通过自检、互检、专检、抽检等数道严厉查验。
为了确保雪茄烟商质量量的稳定性,山东中烟雪茄烟制作基地坚持“三不准则”——不供给不合格的商品,不接受不合格的商品,不运用不合格的商品。前一道工序有必要为后一道工序供给合格的商品,后一道工序的查验结果作为对前一道工序的质量查核。
全方位、全流程的闭合式监管,确保了鲁产雪茄烟质量的杰出和稳定。
正由于如此,近两年来,鲁产雪茄烟的消费者质量投诉均为零。
正由于如此,2013年11月,“泰山”雪茄烟荣膺我国雪茄节“最佳杂乱度奖”和“最完美奖”两项大奖,其间“最完美奖”为此次大赛的最高奖项。
两尊晶莹剔透的奖杯,是对鲁产雪茄烟高端质量的最佳注解。
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