中国国产雪茄的发展

​

这些年，湖北中烟活跃探究与国际大型雪茄公司协作，引进领先技能和设备，进步雪茄制作水平。图为湖北中烟技能人员正在进行雪茄烟叶组方试验。　

山东中烟依照以商场为导向，以差异化需要为方针，出产满意商场需要的优异雪茄。图为山东中烟济南卷烟厂雪茄工人在精心卷制雪茄。　

这些年，川渝中烟长城雪茄烟厂活跃与国际领先雪茄出产公司进行协作，为“长城”雪茄走出去奠定了根底。图为荷兰皇家阿吉奥公司驻长城雪茄烟厂作业人员在调试雪茄卷包设备。　

手艺卷制的雪茄需要通过吸阻检查，以保证其香气丰满、口感醇和、余味纯洁。图为川渝中烟长城雪茄烟厂作业人员在测验、记载雪茄的吸阻状况。　

4月18日，全国雪茄烟推广作业座谈会在成都举行，总结剖析了工作雪茄烟推广作业现状和面对的局势，研讨组织了下一阶段推广作业使命。图为与会人员品鉴中式雪茄商品。　

安徽中烟这些年活跃建造雪茄出产基地，与斯堪的纳维亚烟草集团（STG）协作，引进机械化出产加工设备，进步了雪茄制作水平与商品竞争力。图为安徽中烟蚌埠卷烟厂手艺雪茄出产现场。　

　　这些年，跟着我国经济展开水平的不断提高，对外经济沟通的日益扩展，国内雪茄商场得到了较快展开。现在，国际雪茄范畴一种新的东方个性正在构成。

　　源起沉浮

　　雪茄前史悠久。1492年，哥伦布带领他的水手抵达了美洲内地，看到印第安人正在抽一种用棕榈树叶或玉米叶将格外的烟叶绑缚起来的烟。这种烟即是现代雪茄的雏形。

　　在西方人眼里，雪茄是档次和财富的标志，香气芳香、口感醇和。但很长时刻以来，东方人好像对这种进口货不太伤风。

　　雪茄传入我国的时刻尚无切当记叙，我国出产雪茄的前史可追溯到清代。

　　1751年，印光任和张汝霜在《澳门纪略》卷下中记载：“烟草可卷如笔管状，燃火，食而吸之。”听说这种“可卷如笔管状”的卷制品，即是雪茄。

　　我国雪茄最早依托进口。跟着雪茄花费者人数添加，沿江滨海商贸发达区域便呈现了小规划的雪茄出产作坊。前期的雪茄厂（坊）多延聘外国技师，运用进口烟叶，商标仿照进口商品的款式，本钱较高。

　　跟着雪茄需要量增大，为降低本钱，一些雪茄厂（坊）开端运用国产烟叶。销路的扩展和雪茄技师数量的添加让具有必定规划的雪茄工业逐步构成。20世纪初，四川的什邡、中江等地都建有规划较大的雪茄厂。

　　20世纪30年代前期，各阶层人士纷繁出资兴办雪茄厂，我国雪茄业呈蓬勃展开之势。至30年代中后期，四川中江的雪茄出产进入鼎盛时期。其时，中江共有大小厂（坊）200余家，从业人员有4000人～5000人，年产雪茄1.2万多箱。

　　抗日战役时期，受战役影响，全国雪茄供给严重，家庭式手艺雪茄出产逐步得到展开，并首要会集在四川、浙江、云南、陕西等几个区域。抗战成功后，很多进口雪茄向国内推销，再加上其时国内税赋深重、运送艰难，不少民族雪茄厂（坊）纷繁关闭。直到1951年，在新我国康复和展开工业出产的方针扶持下，各雪茄厂以国产晒烟替代进口质料以降低本钱，出产经营逐步有所起色。这一年，四川什邡雪茄出产得到康复。至1958年，四川省温江专区益川烟厂员工人数到达1007人，年产量18970箱。

　　三年自然灾害时期及“文革”时期，雪茄出产遭到较大影响。1976年，各省纷繁康复雪茄出产，雪茄业一时呈昌盛展开之势。跟着经济的展开，我国雪茄花费商场需要量不断添加。为了满意商场需要，早在20世纪80年代初，国家决议对烟草业实施会集统一管理和全部组织、整理后，多家雪茄厂就开端引进领先技能和领先设备，改传统手艺制作为机械制作，雪茄完结了规划化出产。

　　现在，通过多年技能改造，中式雪茄质量得到了较大起伏的提高，中式雪茄中档以上商品的比重日趋增大。

　　川渝探究

　　纵观我国雪茄的展开前史，一个当地被重复提及，那即是四川什邡。

　　1918年，在四川什邡，王叔言私家办的雪茄手艺作坊开端有商品问世。

　　1937年，具有专业的出产工房和工作工人，能够出产多个品牌、多种规范雪茄的什邡益川工业社（什邡卷烟厂前身）宣告树立，标志着我国雪茄出产开端由作坊式转向公司化。

　　新我国树立后，什邡县政府接收益川工业社，随后准备树立川西什邡县公营益川烟厂（今后屡次更名）。历经10年尽力，该厂研制出代表商品----“长城”雪茄。

　　2003年，川渝中烟树立后，依照建造“我国雪茄榜首出产基地”的战略部署，把雪茄项目作为特征工业和增加亮点加以培养，相继成功研宣布多种规范、个性一起的“长城”雪茄，进一步丰厚了商品系列，其品牌知名度和商场影响力也得到进一步提高。

　　2007年，什邡被我国特产之乡组委会颁发“我国雪茄之乡”称谓；4月，国家局明确提出“国产雪茄要在川渝破题”；9月，川渝中烟长城雪茄烟厂在什邡树立。

　　2011年4月27日，川渝中烟长城雪茄烟厂易地技改项目正式竣工。新厂占地455亩，产能规划50亿支以上，是现在亚洲最大的雪茄出产基地，也是我国仅有出产全系列雪茄的工厂。

　　长城雪茄烟厂的完工，不只让厂容厂貌、硬件配备发生了面貌一新的改变，并且出产方式、展开规划也随之转型接轨，完结了从一个简便车间到一座现代化、专业化工厂的改变。在川渝中烟工业有限责任公司党组书记、总经理吴应禄看来，长城雪茄烟厂的树立和异地技改，反映了国家局支撑展开中式雪茄的力度和强度，展示了川渝中烟探究中式雪茄的决计和决计。

　　担负重托，川渝中烟在工作榜首次提出了“打造中式雪茄，完结破题方针”的标语。

　　何为“中式雪茄”？

　　“中式雪茄即是具有一起香气个性和口味特征、合适我国花费者需要的国产雪茄。”吴应禄介绍说，有别于欧美雪茄类型，中式雪茄是以我国特别的地舆气候条件培养的特别滋味的烟叶为首要质料，运用我国传统雪茄技能技能，依照我国花费需要，统筹国际雪茄首要花费区域花费者需要开宣布的香气柔软细腻、烟气醇和、口感舒服、多规范、具有自立核心技能的特征雪茄商品。

　　川渝中烟出产雪茄前史悠久，是现在我国烟草工作出产雪茄规划最大的公司，探究展开中式雪茄具有其一起优势。

　　优异雪茄质料产地什邡，具有合适烟叶成长所必需的土壤、气温、日照、雨水和特定的培养办法，加上优秀暴晒东西和领先技能条件，可谓兼具有利地势、有利地势、人和。什邡地处成都平原西北部，属亚热带湿润气候，年平均气温15.9℃至16.1℃，年均日照1247小时至1254小时。无霜期长达277天至284天，年降雨量900毫米至1000毫米，其间5至10月份降雨量占总降雨量的89%。土壤属紫色土类型，土壤肥力较高，矿物质营养元素丰厚，十分合适烟叶成长。因此，什邡烟叶大片厚，光泽度高，油分足够，燃烧性好，是上好的雪茄质料。

　　不只如此，在抓好什邡等本乡暴晒烟展开的一起，川渝中烟活跃在海南等地探究推动质料雪茄基地建造，一起凭借国际协作，拓展印度尼西亚等地进口质料收购途径，开始构成了有必定规划、能满意出产的雪茄质料供给系统。

　　在优异质料有保证的根底上，更需要高水平的技能技能与之匹配。据川渝中烟老一辈配方师范国荣介绍，“长城”雪茄选用特别技能处理烟叶，在特定温湿度环境下卷制，从烟叶培养到雪茄制品，需经222道工序。其间，烟叶处理最为讲究，有三道工序：一是浇洒适当白酒并放入蒸锅熏蒸，二是用特级花茶水浸泡并晒干，三是用桂皮酒滋润并晒干。通过这么处理，不只能够祛除杂味，并且刺激性小。

　　现在，这些技能技能被传承了下来，并通过不断发掘提炼、探究立异，已累计构成加料发酵、低温醇化发酵、加快技能处理等新的核心技能。使用这些技能技能出产出来的“长城”雪茄，具有一起的个性特征。

　　这些年，川渝中烟紧紧围绕破题使命，活跃探究中式雪茄展开途径，取得了开始成效。他们高起点研制开发，构成了以“长城秘制132”为主导的三大品牌系列，即“长城”手卷系列、“长城”机制系列和“狮牌”卷烟型系列。全系列雪茄商品产销规划由2003年的1.26亿支展开到2011年的23.77亿支，接连多年稳居国产雪茄榜首，已掩盖我国内陆一切省级商场，并出口至欧洲及东南亚商场，其间“长城”荣获“我国雪茄最具影响力品牌”、“亚洲最具影响力雪茄品牌”等称谓。

　　现在，长城雪茄烟厂在安身国内商场的根底下，活跃寻求与国际接轨，先后与美国阿塔迪斯公司和荷兰皇家阿吉奥公司在雪茄质料、技能、商品、推广等方面进行协作，开始构建起了包含新品开发、技能优化、体质改造、规范制定等方面的归纳系统，为“长城”雪茄“走出去”打下了良好根底。其间，他们与阿吉奥公司协作开发的新商品已分别在国内和欧洲、美洲商场上露脸，与阿塔迪斯公司协作开发的新商品也已于近期发布。

　　蓄势待发

　　现在，国内除川渝中烟外，还有安徽中烟、湖北中烟、山东中烟三家公司出产雪茄。多年来，他们安身国内商场，瞄准国外商场，与国外雪茄公司加强协作，重视技能立异，研宣布了多种品牌、多种规范的雪茄，包含“长城”、“王冠”、“茂大”、“将军”、“狮牌”、“黄山松”和“三峡”等品牌。其间，“长城”、“王冠”、“茂大”和“将军”2012年被国家局列为国产雪茄展开要点品牌。

　　早在民国时期，安徽坊间就有手艺制作的雪茄销往长江中下游。新我国树立后，安徽蒙城树立雪茄烟厂，并一直沿用手艺制作雪茄的传统，培养出了数千名手艺雪茄技师。1997年，安徽雪茄与多米尼加雪茄公司展开技能协作，延聘该公司雪茄技能人员为其训练出了百余名专业雪茄技师，并协作出产出“王冠”全叶卷雪茄，大大提高了出产技能水平。现在，安徽中烟所产雪茄已掩盖全国十几个省、市、自治区的60多个大中城市。

　　湖北中烟活跃探究与国际大型雪茄公司协作。2003年，湖北中烟与英美烟草协作，一起开发我国优异雪茄，并通过授权引进荷兰雪茄品牌“顺百利”。2009年，湖北中烟“茂大”等优异雪茄被运往阿联酋，向国际递出了我国雪茄品牌手刺。2010年，湖北中烟与银贝国际公司进行协作，就海外商场品牌推广、原材料协作、美国雪茄品牌来牌加工出口等事项进行了座谈。

　　山东中烟于2012年树立雪茄制作基地。该基地集雪茄研制、出产、出售于一体，相对独立运转。雪茄基地树立以来，山东中烟依照以商场为导向，以差异化需要为方针，以高级全叶手卷雪茄、中高级机制雪茄和薄片茄衣雪茄、中高级雪茄型卷烟为展开要点，采纳安身省内、开辟省外、开发国际的商场策略，取得了较好的推广作用。现在，山东中烟雪茄型卷烟已在山东、北京、黑龙江等地完结规划。

　　兴起东方，蓄势待发。信任在不久的将来，跟着我国雪茄出产公司在质料、技能、技能等各方面的不断立异和展开，中式雪茄将会在国际雪茄商场格式中占有一席之地。